Japanischer Kochkurs
Erlebe traditionelle Kochkunst, authentische Rezepte und die wahre Essenz japanischer Aromen bei einem dreistündigen praktischen Kochkurs mit Junko in Neuheim.
Begeisterte Stimmen
der Kurs Teilnehmer:
„Tolles Erlebnis! Authentische Rezepte, frische Zutaten und leicht verständliche Anleitungen. Ich werde die Gerichte definitiv zu Hause nachkochen!“
„Perfekt für Japan-Fans! Die Atmosphäre war entspannt, und das Sushi-Rollen hat besonders Spaß gemacht. Ich habe viel gelernt!“
„Lehrreich & lecker! Spannende Einblicke in die japanische Küche und tolle Rezepte. Die Mischung aus Theorie und Praxis war ideal!“
„Absolut empfehlenswert! Freundliche Kursleiter, leckere Gerichte und viele neue Gewürze entdeckt. Ich komme wieder!“
⭐⭐⭐⭐⭐ Ideal für Anfänger! Klare Erklärungen und super einfache Rezepte. Besonders die selbstgemachte Miso-Suppe war ein Highlight!
Kurse
Erlebe traditionelle Kochkunst, authentische Rezepte und die wahre Essenz japanischer Aromen bei.
Kursdurchführung ab: 4 Personen
Teilnehmeranzahl: 9 Personen
Gruppenrabatt: Buchung ab 8 Personen
Ort : Schulhaus Neuheim 6345
Maki, was auf Japanisch „rollen" bedeutet, entstand in der Edo-Zeit (1603–1868) in Japan als praktischer Snack für den Alltag. Man geht heute davon aus, dass sich Maki-Sushi aus dem sogenannten Bō-Sushi entwickelt hat – gerollt in einem Blatt Nori-Alge, befestigt mit einer Bambusmatte.
Kalte Nudelspeisen wurden vor allem im 20. Jahrhundert verbreitet und sind typisch für dieheißen Sommermonate in Japan. Es gibt viele regionale Varianten wie Somen oder kalte Udon.
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料理する喜びと和の調和
Hier wird mit Liebe gekocht – und mit Freude gegessen!
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